BlackSpot Kaffee

Einzelunternehmen

2020

Sven-Michael Rutsatz

BlackSpot Kaffee ist eine 1-Mann Cold Brew Manufaktur, gegründet 2020 in Leipzig. Cold Brew ist ein bekömmlicher, aromaintensiver, säurearmer „kalter Kaffee“. Für den Cold Brew werden Bohnen aus lokalen Röstereien verwendet. Transparenz, Nachhaltigkeit und Kontakt zu den Kaffeebauern ist mir wichtig.

Mein Ziel ist es nachhaltigen Cold Brew in verschiedenen Sorten auf den Markt zu bringen. Der Weg von der Rösterei ist bis zum Kaffeebauern zurückverfolgbar. Jede Flasche spendet 5 cent an ein nachhaltiges oder soziales Projekt.
Die Vielfalt an specialty Coffee und Röstereien in Deutschland, soll für euch verfügbar sein.

In regelmäßigen Abständen kommen neue Batches (Ladung/Sorten)
heraus, welche mit verschiedenen Rösterein zusammen ausgearbeitet werden.

Angefangen habe ich mit der Kaffeerösterei Alber aus Leipzig und der Kaffeerösterei Rehorik aus Regensburg.

Ob Studenten der „sein Coffein vor der Vorlesung braucht“, über Sportler die Ihren Stoffwechsel steigern möchten, bis hin zum normalen Berufstätigen, der nach der Mittagspause nochmal Energy tanken will.

Bei den hohen Temperaturen im Sommer ist Cold Brew Kaffee die perfekte Abkühlung. Wir lieben die kalten und aromaintensiven Alternativen zum heißen Filterkaffee oder Cappuccino. Ob vor dem Sport oder am See. Möchte man unterwegs nicht auf Kaffee verzichten, ist es die perfekte Lösung.

Würde ich mir wünschen das die Kaffeebauern auf der ganzen Welt fair für Ihre Arbeit bezahlt werden.

Außerdem würde ich mir wünschen das die Konsumenten mehr Wert auf nachhaltigen Kaffee legen und diesen von kleinen Rösteieren/Unternehmen kaufen würden.

Weil Leipzig einfach schön ist und man viel Raum hat, um seine Visionen/Projekte zu vewirklichen.

BlackSpot Kaffee
Sven-Michael Rutstaz

0157 85085371

info at blackspot-coffee.de

blackspotkaffee.de